世大運羽球奪金牌 王子維家中胡椒餅店爆紅人潮不斷
▲王子維羽球男單奪金後,家中經營的胡椒餅攤爆紅。
記者黃士原/台北報導、攝影
在這次台北世大運拿下羽球男單金牌的王子維,讓家中經營的胡椒餅攤爆紅,不少粉絲前往朝聖跟捧場,要用實質行動支持金牌選手,王媽媽說從昨天(8/30)開始來購買人潮變多了。由於王子維家的胡椒餅都是現包現烤,前後需花費1小時,而一次也只能烤60多個,往往一出爐馬上就賣光,為了避免讓客人等太久,王媽媽還臨時使用撲克牌充當號碼牌。
▲除了老顧客,很多人是因為王子維而來購買胡椒餅。
王子維家中經營的福州胡椒餅攤位就位於民生西路寧夏夜市入口處對面,經營接近70年頭的,目前是王爸爸與王子維伯父共同經營,王爸爸跟王媽媽就是靠這個胡椒餅攤把王子維拉拔長大。王子維家的胡椒餅有分肥肉與瘦肉兩種,價格分別是35元與40元,而且用料飽滿實在,在台北市裡算是便宜的。
▲王爸爸就是靠這攤胡椒餅把王子維養大。
▲世大運羽球奪金牌 王子維家中胡椒餅店爆紅人潮不斷。(圖/記者黃士原攝)
▲胡椒餅肥的35元,瘦肉40元。

王爸爸說他的胡椒餅的餅皮是使用老麵發酵,口感與一般使用發粉的胡椒餅不同,也因為是使用老麵發酵,麵糰不能放太久,所以胡椒餅沒辦法事先做好放著,都是抓好時間現場包好胡椒餅後,再放入烤爐裡烤,一次只能烤60多個胡椒餅,從包胡椒餅到烤好一輪時間大約要花費小時。由於最近老顧客及粉絲捧場變多,尖峰時間等候可能會超過1小時以上。
▲胡椒餅放上來沒多久就完售了。
▲世大運羽球奪金牌 王子維家中胡椒餅店爆紅人潮不斷。(圖/記者黃士原攝)
▲紮實的內餡。

雖然王子維在摘金的隔天有來攤位上幫忙,但王媽媽說他多數時間都不在台北,只有偶而會來幫忙一下,所以如果粉絲想巧遇這位羽球王子,就要趁最近他沒有比賽、待在台北的時間多來攤位走走。
福州胡椒餅
地點:民生西路與寧夏路十字路口、邀月大樓一樓(寧夏夜市入口對面)
▲世大運羽球奪金牌 王子維家中胡椒餅店爆紅人潮不斷。(圖/記者黃士原攝)
▲攤位地點就在民生西路與寧夏路十字路口、邀月大樓一樓(寧夏夜市入口對面)。
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煩躁的午後😓 環遊世界來杯啤酒吧!
各國啤酒好手齊聚,鹿死誰手

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180度無死角賞海視野 坐擁花蓮遼闊海景的奇萊鼻燈塔
▲佇立在太平洋旁的奇萊鼻燈塔,擁有180度無死角的觀海視野。(圖/網友ig imcutekakaya 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
記者魏瑾筠/採訪報導
花蓮人的私房賞海秘境再加一!人潮比七星潭少,視野比七星潭遼闊,鄰近四方高地、邊臨太平洋的「奇萊鼻燈塔」,因為低調隱身在山上,鮮為人知,就連花蓮當地人也不見得知道有這麼一處賞海地,看著白色燈塔,佇立在一大片翠綠草地上,搭配海天一線的無敵海景,完全超浪漫。
▲得天獨厚的賞海地,讓人忍不住為眼前的美景驚呼。(圖/網友ig wenyingli121 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
背有中央山脈,前有一大片湛藍太平洋的「奇萊鼻燈塔」,1931年建成,位於花蓮港北端奇萊鼻岬角,原為白色方形燈塔,但在二次大戰時被美軍飛機炸毀,遭受嚴重損害而停止發光。
▲置身在藍天白雲下的白色燈塔,一旁有著湛藍太平洋陪襯,浪漫指數破表。(圖/網友ig imcutekakaya 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
民國52年(1963年)為配合花蓮港開放為國際港,海關遂在原塔附近重建一座燈塔,重建後的奇萊鼻燈塔是全台唯一一座五角型鋼筋的混凝土燈塔,也是唯一設有土地公廟的燈塔,由航港局管轄。
▲通往奇萊鼻燈塔的步道,沿途風景迷人,不僅是看燈塔的好地方,也是觀海的好位置。(圖/網友ig wenyingli121 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
位在花蓮環保公園旁的奇萊鼻燈塔,是環七星潭自行車步道的一部分,再往前不遠即可抵達七星潭風景區,但在路上就會有不少人被美景吸引,在此停留欣賞這片渾然天成的景致。
▲吹著海風、看美景,是最棒不過的享受。(圖/網友ig alicextw 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
提醒大家,航港局表示由於燈塔園區內多毒蛇出沒,雖嘗試清除,欲開放遊客參觀,但因毒蛇仍不斷出現,為避免遊客被咬傷,考量安全問題,燈塔未開放參觀,請大家勿擅自闖入,以免發生危險。
奇萊鼻燈塔。(圖/網友ig alicextw 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
▲一望無際的太平洋海景,讓人看的超療癒。(圖/網友ig alicextw 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
坐擁花蓮無敵遼闊海景的奇萊鼻燈塔,雖未開放參觀,但在一旁也完全不影響其賞海視野,大家可以在此靜靜的欣賞這片海景,讓身心靈完全放鬆,獨擁太平洋的美。
奇萊鼻燈塔
地址:花蓮縣花蓮市華東路
前往方式:
(一)自行開車:
國道5號蘇澳交流道下→台9線→縣193線
(二)大眾運輸:
搭臺鐵至花蓮站下→轉搭花蓮客運(七星潭)至花蓮酒廠站下
營業時間:未開放參觀                                                        ※本文版權所有,非經授權,不得轉載![ETtoday著作權聲明]※
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▲成真咖啡外觀    。(圖/成真咖啡提供)
台中會噴煙的冠軍咖啡!還有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的3cm厚鬆餅
記者華少甫/台中報導
位於台中審計新村裡的成真咖啡,剛剛開幕不久,有著一片超吸睛的三面落地窗,以及開放式的廚房,是審計新村駔夯的老屋咖啡館,店裡除了有3位冠軍咖啡師,還有討論度最高的舒芙蕾,跟一款會噴煙的創意咖啡「紫霧花開」,每到假日,許多旅客都慕名而來,人潮非常壯觀!
▲成真咖啡。(圖/成真咖啡提供)
審計新村原本是省政府的舊宿舍,在荒廢半世紀後,透過台中市政府推動的摘星計畫,讓有才華跟創意的文創青年能有個基地可以創業發展,這家成真咖啡,保留著低矮紅磚牆圍繞紅屋瓦矮房,半世紀的老屋,裡頭伴隨著咖啡香,空間新舊融合迸發出新意,瀰漫著舒適宜人的調性。
談到這家店為什麼叫做成真咖啡?店家表示:「我們希望用咖啡實現大家的夢想。」店裡選用非洲進口的優質咖啡豆,幫助當地經濟自立,並培訓台灣在地青年成為專業烘豆師,希望創造世界更多的美好循環。
▲杜鵑酸甜苦的滋味讓人回味無窮。(圖/記者華少甫攝)
杜鵑 160元
台灣首位國際義式咖啡冠軍,在比賽中拔得頭籌的創意咖啡,口感有著白桃的甜跟洛神花的酸,融入濃縮咖啡的香醇,三者融合的平衡感,酸甜苦的滋味讓人回味無窮。
▲紫霧花開層次非常豐富。(圖/記者華少甫攝)
紫霧花開 180元
層次非常豐富的一杯飲品,包括玫瑰花、清新的薰衣草香,伴隨著咖啡的香氣,又神祕又夢幻,深受少女喜愛。
▲莓麗時呈現浪漫唯美的粉紫漸層色系。(圖/記者華少甫攝)
莓麗時光 145元
以自家手作的新鮮果醬,搭配進口原味優格跟國產優質鮮乳,打入藍莓跟覆盆子,呈現浪漫唯美的粉紫漸層色系,是杯非常健康的鮮果果昔。
▲舒芙蕾厚鬆餅是以日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作而成。(圖/記者華少甫攝)
舒芙蕾厚鬆餅 抹茶紅豆 210元
這款厚鬆餅是以日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作而成,兩面煎烤到金黃蓬鬆後,3公分的厚度帶出獨特的綿軟口感,能嘗到起司跟雞蛋的絕妙搭配,再淋上宇治抹茶淋醬,被許多旅客所喜愛。
▲創意薄餅選用硬粒口感的杜蘭麥粉製作。(圖/記者華少甫攝)
創意薄餅 櫻花蝦明太子 220元
選用硬粒口感的杜蘭麥粉,讓餅皮香脆中帶有一點粗曠口感,搭配明太子、櫻花蝦、鹹蛋黃跟帕馬森起司,新鮮海味又不油膩,是非常特色的一道料理。
 
成真咖啡
地址:台中市西區民生路370號
電話:04 2302 6882
營業時間:09:00~23:00
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▲重慶酸辣粉。(圖/記者華少甫攝)
逢甲夜市「天下第一粉」!重慶正宗美味 49種酸辣變化
記者華少甫/台中報導
位於台中逢甲夜市的重慶酸辣粉,是該夜市第一間賣起酸辣粉的店家,不僅在歡樂星裡連租三個店面,非常氣派,從不辣不酸到超級辣超級酸,一共有7種等級,合共49種變化,選擇非常多樣性,老闆笑說:「一般人大概吃到等級3的酸辣就受不了了,吃到第7級我真的會勸他們考慮一下。」
▲重慶酸辣粉。(圖/記者華少甫攝)
這家重慶酸辣粉,目前開店2個月,門口寫著大大的「天下第一粉」招牌,這間店目前也是逢甲歡樂星裡非常大的店麵,主食一共有紅薯粉(也就是酸辣粉)、菠菜麵、拉麵、白飯、王子麵等5種可選,搭配店家自己熬製的冬瓜茶跟紅茶,可免費暢飲,一到晚上時段,總是大排長龍。
▲重慶酸辣粉。(圖/記者華少甫攝)
「這是重慶的道地小吃,我會賣起這個,主要還是因為我老婆是大陸人。」長年居住在大陸的老闆說,他們家的口味,一共有麻辣鮮香酸5種味道,「 我們的醋都是從大陸運過來,其他的麻椒、辣椒跟所有的配料、醬料,也全是從大陸空運來台。」
▲重慶酸辣粉一共有7種酸度跟7種辣度。(圖/記者華少甫攝)
店家一共有7種酸度跟7種辣度,分別是「不酸、微酸、小酸、中酸、大酸、特酸、超級酸」、「不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、特辣、超級辣」,選擇種類非常多。
▲口水雞腿非常香。(圖/記者華少甫攝)
口水雞腿 65元
許多人可能都以為,口水雞腿是一個非常辣的料理,事實上,這款口水醬其實只是取其「看了會流口水,從四川來的
看起來很紅很辣,但其實完全不辣。」如果要吃辣的人,可以另外加。
▲牛肉酸辣粉非常道地正宗。(圖/記者華少甫攝)
牛肉酸辣粉 80元
台灣近幾年開始興起吃酸辣粉的風潮,這款牛肉酸辣粉,一共有豆皮、花生、蔥蒜、大腸,記者實際試吃,尤其是這款大腸,跟大陸的口味相差無幾,非常的道地跟正宗。
▲芹菜鮮肉抄手味道不錯。(圖/記者華少甫攝)
芹菜鮮肉抄手 小50元/大70元
老闆說:「我們在外面很少看到菠菜皮,所以我們特別研發菠菜皮,是以純菠菜汁下去打,和著麵皮一起做製作,希望大家能吃的比較養生。」
重慶酸辣粉
地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星商場美食街)
電話:0965-253-058
營業時間:1530~0:00,沒有公休
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8/21 禮拜二 下午3點直播 尋找會瘦的珍珠奶茶
炎炎夏日☀️

想喝飲料 又怕胖 但又不想喝無糖😢😓😔😰

內心的愛恨情感糾結😎 讓我們繼續看下去.......

927帶你尋找會瘦的珍珠奶茶
🥤🥃🥂🍻🍺🍹🍸🍷🍾🍶🍵🥛

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▲別嗆大叔 咖哩飯專賣。(圖/橘子狗愛吃糖提供)
台中唱片行小食堂 忘記「豬排咖哩」我做不到!
文、圖/橘子狗愛吃糖
在西區舊市場裡面出現這麼一家相當有趣的店,在傳統市場裡面開文青店面賣日式咖哩飯,新舊文化的衝突創意便激發出注目度了,我也是看到網路介紹才知道有這麼家咖哩飯,跟著google map來尋找大概會站在巷口觀望許久或是總是繞圈圈也不得其門而入
畢竟在模範街這一帶店面多半都開在馬路邊上,很少有人是把店開在巷道市場裡面的,請認明巷口的素食麵店,這家【別嗆大叔 咖哩飯專賣】就在裡面點著燈等你上門!
這個模範街市場是我比較少走過來的地方,晚上比較寂靜些,感覺比較偏早市營業型態,但【別嗆大叔】是晚上才開始營業,其實站在巷口就能看見裡面昏黃燈光以及用餐人潮,不過店休日沒有固定哪天,但是每月粉絲團都會提前公告整月的店休日是哪幾天
老闆有著長頭髮又粗獷的造型,跟店面看起來都感覺相當有個性,但其實反差很大XD,一講話其實是相當溫和客氣的語調,也非常有禮貌的招呼客人,而其實還是個音樂人
店面分為食堂跟唱片行兩個區塊,都有用餐座位,唱片行這個部份擺滿了老闆收藏的CD,你可以跟店家點歌,也有商品販售,有搖滾樂、流行歌曲或多種曲風的音樂CD都找得到
甚至是各種年代的流行音樂也都有(比如LA BOYZ、TOKYO D、ASOS、草猛等等),像是個小小音樂時光屋,帶你回到現代跟過去,親臨走訪才會發現是個蠻有趣的地方。
店內電話造型相當特別,是吉他跟音箱的形狀。不只是擺飾而已!
還沒開始營業就已經有客人上門等待(像我),不過都是要等店內一切打理好才會開放入座,所以到的時候要先跟店家登記名字以及人數,才能讓他們帶位入座,不是自己找位置喔!坐在市場走道裡候位也是蠻特別的,整體的佈置相當有味道,粗獷中帶著藝文溫和氛圍。
基本上這邊是越晚越多人,雖然五點開店,但是五點過來幾乎都有空位可以入座,但差不多到六點過後排隊的人潮就會慢慢出現了,但其實吃飯的人都不會吃太久,比較花時間的是因為他們家的餐點都是現點現作(我猜是肉食的部份),這個比較需要等待。
點餐方式也是蠻特別的,因為是唱片行所以就把菜單設計成了CD盒,打開裡面就是菜單,餐點部份以這樣型態的店來說價位在90-180元上下算是不貴了,主角還是以咖哩飯為主,不過餐點多以單點為主,每份主食附搭一份泡菜,飲料跟啤酒可以另外單點這樣
餐點名字還挺有趣的,都會特意搭配一首歌名,真正的品名在歌名後面,據說老闆先前就是在烏日賣咖哩飯的,所以在咖哩料理上自然也有相當的經驗。
【忘記你我做不到-豬咖哩飯│180元│可加飯續醬】
第一次來這邊都沒點到咖哩飯覺得怪怪的,所以又重新跑回來再試了一次咖哩飯,光看賣相其實我也比較推薦點咖哩飯比較好吃,而且賣相上也感覺比較豐盛一點,咖哩飯一律都是用旋轉蛋包飯搭配,肉食部份有牛、雞跟豬肉三種選擇(牛肉暫時沒供應),豬排給的不會太小塊,差不多1/3個盤子的份量,而且是有點厚度不會是瘦瘦薄薄的
但不是選油脂多的部位,吃起來肉感紮實,但不至於柴,麵衣也炸得不錯讓人有點意外,咖哩飯算有點濃郁感,帶點辣味,吃起來相當下飯,完全出乎我意料的好吃咖哩飯,蛋包部份的表現還可以,看起來蠻漂亮的,但吃起來就....有旋轉過的煎蛋皮沒有滑嫩感,另外除了續飯以外,連咖哩醬都能續呢!這個就真的要吃不飽也難了啊!
【無與倫比的美麗-牛拌飯│140元│可續飯】
拿掉了咖哩就是純粹肉食加上太陽蛋的組合,其實賣相也不錯,牛肉香氣相當誘人,有點像是壽喜燒牛肉的搭配,肉嫩醬甜也相當下飯,算安全牌,整體倒是沒有驚豔感。
【巴黎草莓-豬拌飯│150元】
豬排整塊加上太陽蛋,它們家的豬排上面有介紹到,選的是比較沒有油脂的部位,覺得跟咖哩搭在一起吃,有咖哩醬的加分可以彌補肉質紮實這部份,不過單吃的話,雖然肉質本身不柴,但就也中規中矩,其實拌飯跟咖哩飯都吃過後我比較推只點咖哩飯。
差點忘記店內還有賣冷泡茶跟啤酒,我覺得還蠻好喝的。
特地跑了兩趟才確認到咖哩飯的味道XD,很慶幸還好不是那種稀稀淡淡的咖哩飯,也慶幸不是只有話題熱潮的店家,至少在餐點製作上有用心,事實上也蠻好吃的,怪不得能吸引這麼多人前往(當然大概年輕人就佔了八九成),網路上的評價也相當不錯,有時間的話不妨可以繞過來模範街市場裡體驗一下,在夜晚傳統市場中嘗鮮咖哩好味道!
別嗆大叔咖哩飯專賣 勤美誠品
FB
地址:台中市西區模範市場一巷10號
電話:04-23011625
營業時間:06:00Pm-00:00Am 店休日以粉絲團公告為準喔!
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北市寵物友善餐廳!古董車內用餐 長毛臘腸汪星人陪你玩


位於天母的金屋藏車食堂PS Bubu,開店已滿18年,主打南加洲美食,去年轉型成寵物友善餐廳,店裡有隻9歲的超萌長毛臘腸狗「阿囉哈」,受到許多人歡迎,此外,店裡裝飾也非常復古懷舊!好康分享,即日起至10月底止,到店裡消費滿500元,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份220元的法式焗烤田螺喔!


 


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲金屋藏車的裝潢環境相當特別。(圖/記者華少甫攝)


這家店最特別之處,在於店裡的擺設,除了有從國外引進的可樂沙發、古老加油機、停車計時器外,店裡一共有四台Mini Austin的金龜車,老闆娘嘎嘎說:「這些車原本都是在路上跑的,我們把它從二手車行買回來,請師傅去做切割,把它做成沙發。」也因為這間店裡的裝潢都是車子,因此店名就是金屋藏車。


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲金屋藏車的裝潢環境相當特別。(圖/記者華少甫攝)


店裡從去年轉型成寵物友善餐廳,目前有三種可供毛孩食用的套餐,全都是動物營養師幫忙調配,連貓咪等寵物都能吃;店狗是一隻9歲的超萌長毛臘腸狗「阿囉哈」,受到許多老客人的喜愛,嘎嘎說:「我們很歡迎客人帶毛孩來玩,但別忘了要有禮貌帶喔!


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲雞肉凱薩沙拉非常健康。(圖/記者華少甫攝)


雞肉凱薩沙拉 260元
這道餐點拜師飯店大廚,裡面有鯷魚、蒜頭、蛋黃、起司粉、煙燻雞肉條,非常健康。


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲牛肉皮塔會附一份熔漿薯條。(圖/記者華少甫攝)


牛肉皮塔(附一份熔漿薯條) 250元
皮塔三明治是墨西哥的口袋餅,炒的皮塔辛香料跟肉都是店家的獨家秘方,外面吃不到,溶漿薯條的起司也非常濃郁。


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲海鮮番茄麵食材非常新鮮。(圖/記者華少甫攝)


海鮮番茄麵 300元
海鮮都是每天廠商親自送貨,食材非常新鮮,番茄醬也是店家特調,口感跟別家作出區別。


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲夏威夷水果茶有加藍色的蝶豆花。(圖/記者華少甫攝)


夏威夷水果茶 180元
頂端有加入藍色的蝶豆花,遇酸就變紫色,算是店家的特色飲品。


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲毛孩子的鮮美食一共有三種,此為南瓜牛小排焗通心粉。(圖/記者華少甫攝)


毛孩子的鮮美食 250元
全都是寵物營養師幫忙調配,一共有安格斯沙朗親子丼、南瓜牛小排焗通心粉、PS珍菇松阪豬三種口味,安格斯沙朗親子丼的食材是沙朗牛排跟綠花椰菜、紅蘿蔔、蛋、香米,可以加強抵抗力,改善皮毛過敏以及預防糖尿病;南瓜牛小排焗通心粉的食材則是切片牛小排、牛奶、南瓜、乳酪絲、地瓜、通心粉,可以亮麗毛髮、改善過敏、整腸健胃、通腸便秘;PS珍菇松阪豬則是以切片松阪豬、鴻喜菇、高麗菜、蘋果、香米製成,可以幫助抵抗壓力、消除疲勞、活化腦部機能。


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


▲金屋藏車餐點。(圖/記者華少甫攝)


金屋藏車食堂PS Bubu
地址:台北市士林區中山北路七段140巷1號
電話:02-2876-0698
營業時間:1200~2200,無公休


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▲▼ 馬祖北竿芹壁、塘后道沙灘。(圖/資料照)
暑假離島特輯!馬祖13個超好拍夢幻景點懶人包
旅遊中心/綜合報導
去離島玩不如出國,你是否也曾有這樣的想法?拜託請給離島一次機會,支持一下台灣的小島風情,其實有很多外國人翻山越嶺花大錢就是要到澎湖、馬祖、金門、綠島、蘭嶼玩,身為台灣人的你是否要好好珍惜一下?ETNEWS新聞雲這次就要來介紹馬祖的13個好玩、好拍、超美景點,不要以為只有坑道、砲台,快跟著一起看下去。
北竿
 
▲芹壁又被稱為馬祖地中海。(圖/資料照)
1.芹壁聚落(馬祖地中海)
有著馬祖地中海之稱的「芹壁村」,恍如時光靜止的特色建築,是馬祖最具代表性的一處風景。芹壁是馬祖閩東建築聚落,保存完善,且背山面海風景極美,因此受到國內外旅客喜愛;原本芹壁村已成多處空屋的村子,在政府政策修繕下,保留最原汁原味的建築主體,融合在地特色,當地人在此開民宿、咖啡館,讓芹壁重生起來。
▲坂里沙灘景色相當優美,是馬祖第二大沙灘。(圖/IG@cat.h_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
2.坂里沙灘
馬祖第二大沙灘就是坂里沙灘,被芹山、坂山及里山環繞,陽光照射下,沙灘閃閃發光,綿延海岸線也滿足了旅客來到海島所期盼的陽光、沙灘、比基尼。天氣好時景色迷人,無論賞日出、夕陽都相當適合。另外坂里也有民宿,對於喜歡沙灘的旅客而言更是便利。
 
▲塘后道沙灘是一處沙連島的特別景觀。(圖/資料照)
3.塘后道沙灘
北竿最著名的灘景點便是「塘后道沙灘」,曾有藍眼淚現身的塘后道沙灘,是一處沙連島的特別景觀,南北都有海水,漲潮時中間一條沙灘小徑,非常迷人;塘后道沙灘因為給人乾淨潔白的感覺,被稱為「糖沙」,當鄰近的北竿機場有飛機起降時還能近距離看到飛機飛過,在沙灘上看飛機,浪漫氛圍不在話下。
 
▲▼旅客來到大坵島可以尋覓復育成功的梅花鹿,運氣好的話還能夠近距離與牠們接觸。(圖/資料照)
4.大坵島生態樂園
來到北竿一定要順道搭船前往大坵,小小的島上住著可愛的梅花鹿,以及島主胡進江。大坵島過去有數十年的時間無人居住,直到胡進江搬來此,將幾座古厝整修打造成民宿,和梅花鹿們比鄰而居,有機會來到馬祖一定要上大坵島,住幾晚享受和梅花鹿一起共享小島的浪漫。
 
南竿
▲馬祖「媽祖宗教文化園區」高近30公尺的媽祖巨神像神聖聳立。(圖/資料照)
5.馬祖宗教文化園區(媽祖巨神像)
「馬祖宗教文化園區」包含天后宮、媽祖巨像、門前山坑道、朝聖步道及周圍的馬港商圈,沿著山壁建造的朝聖步道,多達440階的階梯步道,被信徒視為來到天后宮朝聖必訪之道,沿途濱海景致迷人,抵達船型瞭望台上方後,不僅能夠近距離仰望高度29.6公尺、用365塊石頭堆砌而成的媽祖巨神,還能遠眺海蝕沿岸、漁船航行海面的遼闊景色。
 
▲津沙聚落的古樸建築超級好拍。(圖/IG@00.04.24提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
6.津沙聚落
馬祖老酒,是饕客一定得嚐嚐的美味。津沙以老酒聞名,來到津沙除了欣賞古樸的閩式建築、老街道,馬祖老酒及相關料理也是一絕。津沙聚落完整呈現馬祖的老建築風貌,喜歡老屋、廢墟的文青們一定會愛上這裡街道、建築,或許挑間小酒館,翻翻書,一不小心就廝混了一整天,體會了馬祖的慢生活。
 
▲鐵堡位在獨立礁岩上,漆上迷彩配色很有戰地風情。(圖/IG@ccyndiii提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
7.鐵堡
鐵堡位於一座獨立岩礁上,站在這裡很能感受到「世界之大,就我一人獨處於此」的蕭瑟感,放眼望去是一整片大海,景色相當遼闊。鐵堡麻雀雖小五臟俱全,堡內有地下室、砲台、廚房、房間等,彷彿海上堡壘。
 
▲北海坑道也可以看到藍眼淚。(圖/記者李姿儀攝)
8.北海坑道
北海坑道是馬祖知名景點之一,地點就位於馬祖南竿仁愛村附近一處澳口。走進坑道後,坐上搖櫓,滑上一圈約600多公尺,負責搖櫓的船夫沿途介紹北海坑道的歷史背景。季節時坑道內也可以看到藍眼淚,下次不妨來這裡走走體驗一下坑道風情。
地址:連江縣南竿鄉仁愛村
電話:08 362 5630
營業時間:每日8:00-16:00(依潮水開放時間做調整)
東莒
▲東犬燈塔靜靜佇立在草地上,就像一幅畫。(圖/IG@sheng_wen0328提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
9.東犬燈塔(東莒燈塔)
超級殺底片的純白燈塔,東犬燈塔又被稱為東莒燈塔,是台灣第一座以花崗岩建造的燈塔,靜靜坐落在東莒超過100年。燈塔旁有燈塔文物展示館,以及一道連綿不斷長達30公尺的白色防風矮牆,在藍天、白雲、綠色草皮的映襯下,也成為一處好拍美景。
 
▲馬祖東莒島隱藏版「摩西分海」奇景,犀牛嶼。(圖/記者周宸亘攝)
10.犀牛嶼
東莒島的犀牛嶼也有澎湖的摩西分海美景!《聖經》中摩西利用神力,將眼前的海水一分為二,讓族人有安全可度過的步道,在澎湖、馬祖這神力就是來自大自然。每當漲潮時,犀牛嶼與東莒被海水分離,並遙遙相望;等到退潮時,石礫步道湧現,甚至可直通犀牛嶼那一端。與澎湖奎壁山相連赤嶼的概念相同,兩邊不同的潮流作用分別不斷地將碎石拍打、堆積,日與俱增之下而成就現在的分海步道,可說是大自然最美的景色。
要拍到摩西分海清楚的步道畫面,需算準剛退潮及漲潮最後約莫一小時左右的時間,但這期間也是相當危險的時間,建議旅客若要探訪潮間帶步道,千萬要留意每日潮汐,預留充足的時間,也別因豐富的潮間帶生態,而忽略水位變化。
▲▼福正聚落、福正沙灘。(圖/記者周宸亘攝)
11.福正聚落
福正聚落,就在東莒島的北端,世代變遷、物換星移之下,現在已經很難看出福正曾是東莒最繁榮的村落。若要說福正有什麼,除了一望無際的藍色海洋,就是如彎月般的福正沙灘、錯落的亂石砌建築、屹立高處為漁船指引的「東莒(犬)燈塔」,還有那每年最嬌貴的訪客「藍眼淚」吧。
另外,福正聚落的夕陽也是不容錯過,午後時分走訪一身潔白的東莒燈塔後,循著山路往下,正巧遇上向晚紅霞與橘色的太陽,金黃光芒在海面上狂野灑落,此時的福正聚落美得令人不禁讚嘆。
 
東引
▲純白色的東引島燈塔。(圖/航港局提供)
12.東引島燈塔
位在馬祖東引島上的東引燈塔為台灣最北的一座燈塔,自民國前8年(西元1904年)建造至今,已有112年歷史。民國55年東引燈塔主燈遭受颱風侵襲毀損,50年無法發光,在交通部航港局積極推動修復之下,終於在6月5日傍晚18時35分重現光明,睽違已久的燈塔散發出光芒,點亮馬祖人回家的路。
東引燈塔塔身為圓形磚造,與其他附屬房舍均為18世紀英國式建築,今年正式被列為國定古蹟。東引島燈塔主燈室極為特殊,原裝設一等旋轉燈器,透鏡直徑達1,840公釐,為台灣燈塔使用燈器最大者。
 
▲一線天的景色相當特別。(圖/IG@__chih__提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
13.東引一線天
阿兵哥最害怕抽中的籤「東引」,其實也不全然是雞不生蛋鳥不拉屎的貧瘠之地。好好睜開雙眼、敞開身心,你也能看到不一樣的東引,這裡自然風景之迷人,是身處都市的現代人很難想像的,很適合好好放空,學習與自然共處。
大海與天空都在一線之間,若你曾四處旅遊一定不陌生一線天這樣的景色,只是沒想到在「離島中的離島」東引也能看見。站在東引一線天觀景台,欣賞這裡的海蝕溝地形,將藍天、白雲、大海都塞入縫隙內,聽著海浪拍打岩石的聲音,彷彿大自然最美音樂。                                                                       ※本文版權所有,非經授權,不得轉載![ETtoday著作權聲明]※
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▲台南優雅農夫藝文農場(圖/記者陳涵茵攝)
夢幻樹屋、巨人椅子 台南優雅農夫藝文農場美照拍不完
▲台南後壁優雅農夫藝文農場很適合一家大小出遊。
記者陳涵茵/台南報導、攝影
古都台南深受國內外旅客喜愛,道地台灣小吃琳琅滿目、好玩好拍景點多,不論是想來趟知性的府城歷史巡禮或是吃貨行程嚐遍美食小吃都能玩得盡興,位於後壁的優雅農夫藝文農場就非常適合一家大小或姊妹們玩上一下午。
▲廣大的腹地有超多好玩、好拍設施。
▲從高樓眺望發現可愛的稻草堆。
位於後壁的台南優雅農夫藝文農場為一群年輕藝術家的結晶,為推廣農村文化讓藝術滲透鄉野中,將閒置的老房與廢棄工廠打造成獨一無二的用餐空間與花園腹地,裡頭販售的餐點食材全是來自台灣小農的新鮮美味,像是夏季盛產的蓮藕,就被做成了夏日限定的蓮藕冰粥。
▲結合台灣農村文化打造而成的藝術空間。
走上優雅農夫藝文農場屋內,就像闖進了梵谷的畫中,藝術將王國仁一筆一畫將屋內染上奇幻色彩,3D的錯覺藝術讓人分不清現實與虛幻,打開每個房間皆有不同的色調與主題,遊客可以在一樓點完餐後,選擇喜歡的地方用餐。
▲▼像走進油畫中的藝術彩繪空間。
吃飽喝足了就到外頭探險,在藝術家們共同努力之下從原本小小腹地,擴大到近2千坪的腹地光是一個景點就能能玩上半天。超大巨人、巨人椅子、樹屋、彩繪小傘等,花園裡每個裝置藝術與桌椅都充滿巧思,不僅小朋友們玩得開心,大人也拍到停不下來。
▲巨大椅子是到訪必拍的景點。
▲可愛的小傘拍起來也很浪漫。
▲完成大人夢想的樹屋。
《優雅農夫藝文農場》
地址:台南市後壁區土溝里32號
電話:06-6871322
營業時間:每周四至周日/上午10點至下午6點)
費用:入園參觀大人150元、孩童100元(包含下午茶點一份+50元消費券)*採預約制

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全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰
▲《大漁餐飲》再推出新品牌《大江戶町鰻屋》,高達9米、占地200坪。
記者黃士原/台中報導、攝影
繼大江戶町活海鮮鐵板燒之後,《大漁餐飲》再推出新品牌《大江戶町鰻屋》,這是間結合居酒屋與鰻魚料理的新型態鰻魚飯專賣店,與一般鰻魚餐廳不同,《大漁餐飲》把江戶時代街景搬進挑高達9米、占地200坪室內餐廳,可容納200位客人,堪稱全台最大的鰻魚飯專賣店,8月5日試賣,9月30日正式營運。
▲餐廳進的都是青口活鰻。
▲▼全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰,大江戶町鰻屋 。(圖/記者黃士原攝)
▲▼鰻魚殺完後直接炭火烤。
▲▼全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰,大江戶町鰻屋 。(圖/記者黃士原攝)

▲鰻魚骨。
除了場地大,大江戶町鰻屋網羅日本各地鰻魚飯吃法,推出全台最多達10種鰻魚飯供饕客選擇,最經典的「鰻魚重」擁有蒲燒、白燒兩種選擇,其他還有夢幻玉子燒鰻丼、溫玉蔥花鰻魚丼、鰻魚桶飯二吃(磯邊)、鰻魚桶飯三吃、極上黃金青口鰻重、夢幻鰻魚蒸籠飯、蒲燒鰻魚石鍋拌飯,以及超大份量的橫綱鰻重(家庭號),在圓形的大餐盒裡裝上足夠的飯,再裝盛32切四尾蒲燒與白燒鰻魚,適合5-6人一同享用。
有去過日本名古屋的人都知鰻魚飯三吃,而大江戶町鰻屋的鰻魚桶飯三吃除了大家熟知的原味、加入蔥花芥末、加入高湯成為茶泡飯之外,還多了一吃,附上現磨芝麻與溫泉蛋,這一吃是將溫泉蛋劃破讓蛋黃流出與飯結合,然後再撒上些許芝麻增添風味。
▲蒲燒鰻重。
▲▼全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰,大江戶町鰻屋 。(圖/記者黃士原攝)
▲鰻魚桶飯三吃。
▲▼全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰,大江戶町鰻屋 。(圖/記者黃士原攝)
▲夢幻鰻魚蒸籠飯。

大江戶町鰻屋所使用的鰻魚都是輸往日本的青口活鰻,《大漁餐飲》江俊民認為,台灣好的鰻魚往日本賣,台灣人反而吃不到,於是《大江戶町鰻屋》嚴選擁有王者之鰻美稱的青口活鰻,這是養育約一年至一年三個月時間,一公斤約4~5尾,因為口感肥嫩且刺少,特別適宜做鰻魚飯。江俊民提到大江戶町鰻屋都是將新鮮到貨的青口活鰻,每天現殺,再使用帶有淡淡果木香氣的台灣龍眼炭來炭烤鰻魚。
價格部分,相較於台北地區便宜一些,300元起就吃得到,像是蒲燒與白燒鰻重小的300元、大的390元,極上黃金青口鰻重590元、夢幻玉子燒鰻丼330元、溫玉蔥花鰻魚丼330元、夢幻鰻魚蒸籠飯450元、鰻魚桶飯二吃(磯邊)390元、鰻魚桶飯三吃690元(雙人份量)、蒲燒鰻魚石鍋拌飯450元,至於適合5-6人一同享用的橫綱鰻重(家庭號)則是1980元。
▲橫綱鰻重(家庭號),適合5-6人一同享用。
▲鰻魚桶飯二吃。
▲▼全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰,大江戶町鰻屋 。(圖/記者黃士原攝)
▲溫玉蔥花鰻魚丼。
▲▼全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰,大江戶町鰻屋 。(圖/記者黃士原攝)

▲夢幻玉子燒鰻丼。
▲▼全台最大鰻魚飯專賣店8/5試賣 比臉還大的鰻魚飯等人挑戰,大江戶町鰻屋 。(圖/記者黃士原攝)
▲蒲燒鰻魚石鍋拌飯。

除了鰻魚飯,這裡也有跳脫傳統的創意鰻魚料理,例如輕裹炸粉酥炸而成的黃金鰻魚唐揚、自江戶時代流傳的蒲燒鰻押壽司、以大阪燒為概念的鰻魚麻糬五福燒、結合台式料理手法的鰻首活力蒜蓉蛤蜊盅、洋食風格的鰻魚起士歐姆蛋、季節限定的鰻魚宇治茶麵卷等,多達20道的特色鰻魚料理,讓饕客吃到過癮。
大江戶町鰻や
地址:台中市南屯區文心南二路1號2樓(文心南二路、大墩南路口)
座位:150位
電話:(04) 2473-7711

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▲樂初咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)
爆漿!抹茶甜甜圈切開來...「餡流成河」讓這家店爆紅
記者華少甫/台北報導
位於松山區的樂初咖啡,近半年來因為一款會爆漿的「甜甜圈抹茶蛋糕」爆紅,許多愛吃甜食的人跟抹茶控都紛紛朝聖;其實,店裡的咖啡同樣經典,老闆透露,他們是跟「世界冠軍」的烘豆師進的咖啡豆呢!好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得飲品9折的優惠喔!
▲甜甜圈抹茶蛋糕會爆漿。(圖/記者華少甫攝)
「樂初咖啡」7月開店剛好滿1周年,老闆說起店名的由來,其實是源自法文的「La Chaudière」,意即「鍋爐」、「加熱」的意思,「我希望來這裡的客人,能夠跟一起來用餐的朋友們多點交流,更有溫度、溫暖,互動更熱情一些。」
▲樂初咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)
店裡空間不大,非常溫馨,店員也僅僅只有老闆跟他妹妹,老闆透露,自己因為愛喝咖啡,就把長年在咖啡廳工作的妹妹找來,自己也邊去學怎麼做出一杯好咖啡,作中學加上勤奮不懈的態度,成功抓到一批死忠顧客,談起過去的創業艱苦,「我們一開始其實沒有那麼多甜點跟鹹點,單單以飲品為主,後來覺得真的有困難,所以加入了可頌,目前我們家也是以可頌為主,會在餡料上作出不同的配搭跟變化,希望讓大家喝到好咖啡的同時,也能填飽肚子。」
▲甜甜圈抹茶蛋糕是樂初咖啡的招牌甜點。(圖/記者華少甫攝)
甜甜圈抹茶蛋糕 105元
是農曆年後的新產品,因為一炮而紅,成功讓店裡生意變好,問起這個甜點的創意,老闆說:「當初只是在逛模具,覺得這個很可愛,加上我本人非常喜歡吃甜甜圈,就買了這款模具,回來之後,才想到可以研發出這樣的甜點。」原料部分,僅僅是日本靜岡抹茶粉、芝麻、佐恩尼鮮奶油,過程也只有用蛋白打發,沒有任何添加物。
▲庫克先生其實是從法國傳統三明治的創意發想而來。(圖/記者華少甫攝)
庫克先生 165元
其實是從法國傳統三明治的創意發想而來,包含瑞士葛瑞爾起司、全肉火腿、德國香腸等,全是「庫克先生三明治」的必備食材,不同的是,店家是使用可頌當麵包底,加上一點洋蔥,讓口感不會太膩,相當別具創意。
▲冰拿鐵有漸層效果。(圖/記者華少甫攝)
冰拿鐵 120元
店家有兩種咖啡豆,一種是義式配方豆,也就是冠軍豆,富有花香莓果風味,另外一種則是具有巧克力的風味,因為我自己很愛喝巧克力跟吃巧克力,我也曾經試過很多種有巧克力風味的豆子,但都沒有遇到滿意的,直到跟我們朋友研發出這款豆子。」店裡的冰拿鐵,除了有漸層效果之外,冰塊也是用牛奶倒進冰磚製成,避免淡化咖啡的專屬風味,相當貼心。
▲濃縮+卡布奇諾1+1可以完整喝到一間咖啡店的精華。(圖/記者華少甫攝)
濃縮+卡布奇諾1+1 195元
許多咖啡的專業人士都會點這款飲品來喝,可以同時喝到原始的濃縮跟加入牛奶的風味,老闆說:「一般我們做一杯咖啡會有2杯shot,這種做法就是把1杯獨立出來,另外一杯做成義式咖啡,有種一舉兩得的效果。」
店家目前的低消是1杯飲料,許多人不解為何「點餐點不能算低消」,老闆也解釋,主要是因為餐點的準備時間繁雜,加上目前人手不夠,以及希望客人能品嘗他們家的咖啡,不得已而為之的決定,希望客人能夠諒解,他也透露,店家不時會舉辦優惠活動,歡迎客人能去嘗鮮。
▲店裡的冰塊是用牛奶冰磚,相當特別。(圖/記者華少甫攝)
La Chaudière Coffee 樂初咖啡
地址:台北市松山區復興北路361巷6號
電話:02 2547 3788
營業時間:09:00–19:00

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