台中唱片行小食堂 忘記「豬排咖哩」我做不到!
文、圖/橘子狗愛吃糖
在西區舊市場裡面出現這麼一家相當有趣的店,在傳統市場裡面開文青店面賣日式咖哩飯,新舊文化的衝突創意便激發出注目度了,我也是看到網路介紹才知道有這麼家咖哩飯,跟著google map來尋找大概會站在巷口觀望許久或是總是繞圈圈也不得其門而入
畢竟在模範街這一帶店面多半都開在馬路邊上,很少有人是把店開在巷道市場裡面的,請認明巷口的素食麵店,這家【別嗆大叔 咖哩飯專賣】就在裡面點著燈等你上門!
這個模範街市場是我比較少走過來的地方,晚上比較寂靜些,感覺比較偏早市營業型態,但【別嗆大叔】是晚上才開始營業,其實站在巷口就能看見裡面昏黃燈光以及用餐人潮,不過店休日沒有固定哪天,但是每月粉絲團都會提前公告整月的店休日是哪幾天
老闆有著長頭髮又粗獷的造型,跟店面看起來都感覺相當有個性,但其實反差很大XD,一講話其實是相當溫和客氣的語調,也非常有禮貌的招呼客人,而其實還是個音樂人
店面分為食堂跟唱片行兩個區塊,都有用餐座位,唱片行這個部份擺滿了老闆收藏的CD,你可以跟店家點歌,也有商品販售,有搖滾樂、流行歌曲或多種曲風的音樂CD都找得到
甚至是各種年代的流行音樂也都有(比如LA BOYZ、TOKYO D、ASOS、草猛等等),像是個小小音樂時光屋,帶你回到現代跟過去,親臨走訪才會發現是個蠻有趣的地方。
店內電話造型相當特別,是吉他跟音箱的形狀。不只是擺飾而已!
還沒開始營業就已經有客人上門等待(像我),不過都是要等店內一切打理好才會開放入座,所以到的時候要先跟店家登記名字以及人數,才能讓他們帶位入座,不是自己找位置喔!坐在市場走道裡候位也是蠻特別的,整體的佈置相當有味道,粗獷中帶著藝文溫和氛圍。
基本上這邊是越晚越多人,雖然五點開店,但是五點過來幾乎都有空位可以入座,但差不多到六點過後排隊的人潮就會慢慢出現了,但其實吃飯的人都不會吃太久,比較花時間的是因為他們家的餐點都是現點現作(我猜是肉食的部份),這個比較需要等待。
點餐方式也是蠻特別的,因為是唱片行所以就把菜單設計成了CD盒,打開裡面就是菜單,餐點部份以這樣型態的店來說價位在90-180元上下算是不貴了,主角還是以咖哩飯為主,不過餐點多以單點為主,每份主食附搭一份泡菜,飲料跟啤酒可以另外單點這樣
餐點名字還挺有趣的,都會特意搭配一首歌名,真正的品名在歌名後面,據說老闆先前就是在烏日賣咖哩飯的,所以在咖哩料理上自然也有相當的經驗。
【忘記你我做不到-豬咖哩飯│180元│可加飯續醬】
第一次來這邊都沒點到咖哩飯覺得怪怪的,所以又重新跑回來再試了一次咖哩飯,光看賣相其實我也比較推薦點咖哩飯比較好吃,而且賣相上也感覺比較豐盛一點,咖哩飯一律都是用旋轉蛋包飯搭配,肉食部份有牛、雞跟豬肉三種選擇(牛肉暫時沒供應),豬排給的不會太小塊,差不多1/3個盤子的份量,而且是有點厚度不會是瘦瘦薄薄的
但不是選油脂多的部位,吃起來肉感紮實,但不至於柴,麵衣也炸得不錯讓人有點意外,咖哩飯算有點濃郁感,帶點辣味,吃起來相當下飯,完全出乎我意料的好吃咖哩飯,蛋包部份的表現還可以,看起來蠻漂亮的,但吃起來就....有旋轉過的煎蛋皮沒有滑嫩感,另外除了續飯以外,連咖哩醬都能續呢!這個就真的要吃不飽也難了啊!
【無與倫比的美麗-牛拌飯│140元│可續飯】
拿掉了咖哩就是純粹肉食加上太陽蛋的組合,其實賣相也不錯,牛肉香氣相當誘人,有點像是壽喜燒牛肉的搭配,肉嫩醬甜也相當下飯,算安全牌,整體倒是沒有驚豔感。
【巴黎草莓-豬拌飯│150元】
豬排整塊加上太陽蛋,它們家的豬排上面有介紹到,選的是比較沒有油脂的部位,覺得跟咖哩搭在一起吃,有咖哩醬的加分可以彌補肉質紮實這部份,不過單吃的話,雖然肉質本身不柴,但就也中規中矩,其實拌飯跟咖哩飯都吃過後我比較推只點咖哩飯。
差點忘記店內還有賣冷泡茶跟啤酒,我覺得還蠻好喝的。
特地跑了兩趟才確認到咖哩飯的味道XD,很慶幸還好不是那種稀稀淡淡的咖哩飯,也慶幸不是只有話題熱潮的店家,至少在餐點製作上有用心,事實上也蠻好吃的,怪不得能吸引這麼多人前往(當然大概年輕人就佔了八九成),網路上的評價也相當不錯,有時間的話不妨可以繞過來模範街市場裡體驗一下,在夜晚傳統市場中嘗鮮咖哩好味道!
別嗆大叔咖哩飯專賣 勤美誠品
FB
地址:台中市西區模範市場一巷10號
電話:04-23011625
營業時間:06:00Pm-00:00Am 店休日以粉絲團公告為準喔!橘子狗愛吃糖部落格 橘子狗愛吃糖FB粉絲團※本文版權所有,非經授權,不得轉載![ETtoday著作權聲明]※
原文出處:http://travel.ettoday.net/article/992185.htm
粉絲團底家喔:https://www.facebook.com/927liveat/
青春好七逃、台灣尚青、草地狀元、愛玩客、食尚玩家、美食鳳味、型男大主廚、食在有健康、美食大探索、冰冰好料理、食全食美、嚐鮮LET'S GO、料理東西軍、smapxsmap、食嫌王、天天飲食、廚王爭霸、xfun吃貨俱樂部、家政女皇、谷阿莫、林奕含、美女作家、房思琪的初戀樂園、逢甲夜市、士林夜市、花園夜市、一中商圈、東海夜市、瑞豐夜市墾丁夜市、62歲趙雅芝、正妹彭羽彤、16年盜千萬、戴資穎奪金、低價機票、刷卡繳稅、憂鬱症、找飯店、梁聖岳、孫耀威、劉潔(腿腿)、彰銀行員、最美公路金黃花海台南人激推、~50年手工無人綠色隧道…廢棄營區、限定口味!日冠軍麵強勢校花點點名玩命關頭8、146逝世、最美牙助、960萬買塔位、辣模艾蜜莉、按摩椅、港片女神、通靈少女、團購蛋糕、壓力褲、竹科、嚴凱泰、地瓜、宿便、補鐵、大聯盟、MLB、胡智、馬林魚、洋基、Hardy、上海車展、陸版台積電併購瓶中信千元高雄小向美奈子賴琳恩披白紗911春風林志玲小S林依晨肝4殺手、喝茶抗癌、經期別洗頭、指甲變色、客廳風水、五習慣致癌、韓正妹女主播台積電薪水陳星婚外情40歲蕭淑慎機票促銷女模張瑋純螢火蟲景點、王令麟、江蕙弟遭襲、維格餅家鳳梨酥、派里級艦,銘傳和逢甲號,預計本周六(13日)抵達高雄左營軍港、豬哥亮、不倫戀、郭婞淳、Bouchard窮追猛打Sharapova、郭泰源、、稻村亞美、于煥亞李逸涵、熊黛林、郭可頌、T-ara、黃鐙輝、蔡英文、周年、健康VS.政治、廢了這所「教育部大學」、7大徵兆告訴你 千萬不能買的房子、過敏、退休後若想全台六大推薦單車道 海岸美景X親子同遊、彰化肉圓、台南30年煎餃老店、新月橋、棋界郭雪芙每分鐘賺6萬菲最美女警麥可帕克斯驟逝國營事業招考台裔夏威夷小姐日幣匯率母親節蛋糕特惠機票陳星女兒空姐高鈺雯郭泰源咽喉癌宋慧喬、劉真、陳妍希、妳面膜敷對了,還是白做工?、史上頭一遭 世大運團體賽 大陸隊全缺席、小燈泡命案 凶嫌判無期徒刑、六大情侶分手禁地、索非亞、馬德里網賽 美女布夏爾、貝茲3分砲、紅襪、小熊隊瑞佐捐助1億1500萬、Boris Diaw、豬哥亮無預警Call余天夫婦破冰山下智久、石原里美、白雲、李敏鎬低調入伍、扁被賞巴掌、2歲娃找媽墜樓、拉腳3個20秒、波克夏股東會、sony、早餐吃錯易中風、處女座、豬哥亮病逝台裔夏威夷小姐空姐周鈺淇勒索病毒沖繩機票日幣匯率劉香慈當媽粽子禮盒運動褲麥當勞女神性感女星關黛妮罰單分18期大雨特報、沈國榮、謝晶晶、榮民娶陸妻、羅德隊、天使隊強棒Mike Trout、勇士西冠、塞爾蒂克、李進良、小禎、艾希頓庫奇、賈靜雯、咘咘、異形、美女警花轉當空姐、日本電車有多擠、告白假、勒索病毒主動免費解鎖、大腸癌、抗白髮Avery Bradley、謝金燕、陳羽凡、南非葉、許聖梅、人肉佔車位、390元買到逾千萬大鑽戒、5歲小童撕毀21萬鈔票、超商店員曝辛酸、倩芸夢想家、豆漿能抗癌、股神大買航空股、飯吃七分飽 比較不易老、陳星、蔡啟芳、余天、凱特王妃、華航空姐、雷公槍、林心如、台中海洋生態館、狂犬病、失戀要吃香蕉皮45歲朱茵施柏薇離世樂透加碼福岡住宿統一發票海登身亡、台灣車霸年收1700億、吳淑珍每天罵扁、阜杭豆漿、藥廠小業務、桑坦納、厄文、PRP注射、陳偉殷、穿拖鞋照樣超馬奪冠 、謝祖武、謝欣穎、白曉燕、小S、魚湯驚見「一截手指」、男童愛咬指甲、結婚13年…才發現嫁的是老公的堂哥、防癌早餐3大好食材、隱形殺手腎臟癌、激烈運動後「牛飲」好嗎、兩大消腫法寶:薏仁水、生薑、統一發票郭雪芙舊照台東市人妻街女神倪晨曦健康檢查十大手搖杯國軍起薪、"小牛"自撞、港珠澳大橋、嘉義2天連6震、男嬰躺遺體旁奮力吸奶、充電方式錯誤、Jose Bautista、江宏傑、詹姆士、 紅襪塞爾、曾莞婷同床憲哥、嚴立婷、卵巢剩一邊 王宇婕難受孕、恐怖天空步道、東港在地傳統肉粿、全台九大繡球花景點、台南肉燥飯、台灣媳婦愛紗、Nasty Gal、第70屆坎城影展、12星座職場幸運色、統一發票太美被辭職50歲張玉嬿最醜女團飯店比價新竹陳意涵十大手搖杯反折傘球鞋特賣高雄林北路統一發票郭雪芙舊照控陸霾害、紀培慧遇劫、接線員、夫帶情婦躲債 、溫泉會呼吸、陽岱鋼、陳鏞基雙安、Hamilton狂奔逆轉印地安人、Chris Sale、濱崎步自爆近全聾、吳思賢、極品絕配、奧茲澤哈維、吳慷仁、鍾?、司法院釋字第748號、特赦阿扁、郭瑤琪案、18坪慾望城市摩登宅、按摩少白髮、改善掉髮頭皮屑、懶人投資法高報酬、大創隱藏好物、管家年薪140萬12歲賽車女郎中376次彩券正妹記者詩織海島旅遊統一發票樂透防水噴霧免費試用日本拉麵丁松筠神父病逝70歲美魔女、蘇花公路、男士官惡整、7萬津貼、婚宴禮金包2600、大學畢平均起薪28k、馬林魚隊橫掃費城人、上原浩治、詹皇家遭人噴漆、富邦戰力、嘎嘎暗諷陳艾琳、奧蘭多布魯、柳時元、初戀小鬼、楊丞琳、夜市5元麵包、豬哥亮靈堂「顯靈照」、同領26K、蘿蔔+OO讓腸胃更年輕、好眠睡姿、常眩暈中風機率多25%、提升免疫力、美魔女羅霖辣模艾蜜莉陽帆女兒iPhone8規格防水風衣停班停課資訊大樂透慢性失眠反向折傘6月新制管家年薪140萬12歲賽車女郎、美魔女羅霖辣模艾蜜莉陽帆女兒iPhone8規格防水風衣停班停課資訊大樂透慢性失眠反向折傘6月新制管家年薪140萬12歲賽車女郎、南投仁愛鄉、高雄3國中小停班課、基隆溪水暴漲、苗栗台中南投小心、柯瑞、Hicks、KD、泰姆斯、楊冪劉愷威、袁艾菲、林予晞、閨蜜愛旅行、安以軒揪心喊話安鈞璨、T.O.P、毛毛蟲穿鋼鐵人、公墓旁沒自來水、新竹是違停之都、母親屍體藏冰櫃十年、牛奶是健康好朋友 但喝之前要注意這5件事、天然生髮藥:生薑、低GI水果、選對漂白水、最長美腿女星年薪87萬美元北一女神倫敦恐攻暑假旅遊辣模艾蜜莉賀軍翔老婆、蘋果亞馬遜金援鴻海、半路出家考空調、癌父賭光家產、挑食少女、勇士領先騎士、法網喬帥朝、毒舌推特、154公里的滑球、楊繡惠憂馬上風、李王羅送妻、泰勒絲喬歐文、李毓芬、東部交通政策、拒絕巴黎協議、民進黨、國民黨、淹水捷運站、水洗日曬除塵?、高鐵董座、執行長 帶頭減薪、齊柏林墜機老蝙蝠俠逝世金素妍結婚看見台灣續集廉航促銷請假9年半美金匯率、謝青燕、16縣市大雨特報、曹燕婷、赴日熱 遊台冷 、NBA總冠軍第5戰、秋信守、 Lue、克利夫蘭人、陳冠希、SpeXial、摩登家庭、艾莉爾溫特、異形:聖約、山口縣秋日絕景、麵創坊、全台五大南瓜隧道、樂華夜市超人氣烤雞腿、楊皓如、蓋兒加朵、郭書瑤、安以軒出嫁看點竟是最美伴娘團、泰國小吃攤正妹26k存300萬辣模松岡假問卷送機票防水雨鞋正妹DJ、奈及利亞逼我外館改名遷館、天馳通運、劉邦誠、保力達強勢入股泰山、按慣例造訪白宮、江少慶、外媒點評騎士、洪曉蕾、徐乃麟、邱淑貞、吳宗憲遇女兒前男友、南部人的完美早餐、雞寮捕獲巨蛇、4任女友們法庭碰頭、陪男閨密一起拜月老、梅雨季牆壁發黴、日式黑醋瘦身法、雪隧科技執法、防血栓、抗腸癌核桃、葉玉卿女兒54歲吳家麗5歲身高175校花王宣防水風衣大樂透野際陽子過世、中投嘉高屏升級大豪雨警戒、倫敦火燒樓內部照曝光、弟弟護理師女友太正、舒淇、中學女神畢業方志友懷男寶金宇彬抗癌十頭身Teresa輕量雨傘、一蘭把台灣當盤子、曹錦輝、費玉清、胡曉菁美國業者申請進口基改馬鈴薯、瑞佐、前田健太、PG宣告將離開、 綠衫軍球迷燒毀佛茲球衣、王力宏跪地滿場爬、謝金燕道場送別豬哥亮、吳慷仁、雨停了還淹水、父母嫌棄她藍領出身、男用蛤蜊殼鋪路、天天喝手搖飲 小五童罹脂肪肝、飯前運動才能燃燒頑固脂肪45歲常盤貴子張鈞甯新歡金曲28安以軒歸寧涼感內衣草東沒有派對轎車氣爆抗uv傘熱門遊戲劉雨柔空姐Amber古28屆金曲獎、燿華電子5員工掉落化學池、女孩樂園吊車落下、鱷龜、運將互毆淪打雜、豬媽擋駕救援周揚青、女大生的擇偶條件、這11種指甲暗示你健康亮紅燈、加薪600萬網紅布列格里羅大佑女兒主播許耀云涼感衣長庚黑幕、5人搶1職缺 文史哲、習近平掃黑、試吃當餌 1元冰棒結帳變10元、koi pla、麻衣婚變內幕、吳慷仁被當「薯薯」、日本製神話 百年乾電池、萁媽刷爆黃鐙輝好幾張卡、媽包三千六給小姑、63歲童顏媽威力彩9.59億濱崎步遭偷拍宋仲基結婚尿布試用最辣星二代大福彩長庚急診風暴、王瑞慧、國家病了、麻衣被爆婚姻亮紅燈、情侶信物洩端倪!雙宋、謝金燕兒子的爸、楊宗憲、膽固醇恐超標的隱藏版食物暗黑女神曾莞婷黃蓉病逝楊俊瀚奪金38萬美金沒收涼感衣體內插150針日幣匯率墾丁民宿慢跑鞋黃金價陳清文驟逝30歲李宣榕小隻馬正妹年薪60萬嫌窮50歲溫碧霞精靈系女神除臭襪主播詹可旬劉家昌賭15億平價服飾台電招考紀卜心63歲超模一周刮2次大獎林熙蕾喝馬桶水判刑1529年李維維憂鬱症台大秀智機票促銷女星薔薔威力彩少女時代潤娥陳喬恩曬美背千萬獎未領韓正妹李惠珍沖繩機票美金匯率乾溺水涼感褲比基尼新垣結衣月薪7萬工人江祖平道歉統一發票最辣女大兵312億捐國庫柯文哲藍鵲降溫水冷扇校花吳稚畇行動電源爆炸51歲涂善妮停班停課海棠颱風混血正妹Rima低價機票金宇彬暴瘦統一發票屏東和平電廠劉文雄過世51歲溫碧霞4天欠9千萬空服員天災假父親節送禮劉雨柔老公發票唐綺陽談星室運動T正妹Rima劉文雄過世停班停課20元中千萬4千年美女夏普德辭世輔大周子瑜父親節大餐全球最帥男人女星夏菜54歲關之琳1秒2千萬主播張雅婷王祖賢走音父親節禮物打工度假黑幕親子飯店防曬小物特價機票大樂透十頭身模特兒機場鬼影30歲正妹機長賴琳恩婚紗張宇產子封國道緝毒日本機票日幣匯率酒空版雅婷陳俊任過世58歲美魔女曹佑寧女友makiyo賣房機票促銷1秒2千萬大樂透兆彩樂透120億空姐高鈺雯月花16k敗家辣模艾蜜莉交友聊天停電查詢桌球美女林侃諭摘銀颱風天鴿南柱赫分手世大運女神特惠機票9億威力彩明道女友沖繩住宿彭博士觀風向鬼月禁忌藍心湄腫瘤女友零存款
留言列表