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台南居酒屋午間限定燒肉丼飯　一碗吃得到4種肉

文、圖／愛比妞

肉食系朋友快來！！又有迷人的燒肉丼可以來嚐鮮囉～胖比我也算是個喜歡吃燒肉飯的人，只要有新開的燒肉丼都會想去試試，但今天這家不算新開啦～只是最近中午時段推出了燒肉丼，原本想一週無澱粉的減肥，就為了這碗燒肉飯給破功了，唉～我這輩子與減肥無緣了啦～所以決定怒吃一頓！！肉都給我端上來ＸＤ

位在水萍塭公園旁邊的味道樂串燒酒場，現在中午時段也有營業囉～而且中午賣的跟晚上的餐點是不同路線，胖比就是為了午間限定的燒肉丼來的！

一走進店內就是日式串燒居酒屋的風格，沒想到我正中午就來泡居酒屋了ＸＤ真的是不良上班族捏～喂！我是為了吃燒肉丼來的啦！

店內的牆上張貼的許多名人到訪的照片，以及隨處可見到許多日式小物的擺設，第一次中午出現在串燒酒場，反倒有種清幽感，跟晚上的氛圍是不同的。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

冰箱裡還有許多可愛的玻璃罐飲品，但請勿自取喔！！有幾罐還挺常見的說，到日式餐廳都會看到。

味道樂的餐點都是堅持用炭火下去現烤而成，哇哇哇看那個烤網上的肉及火焰，實在太吸引人了！！發爐了發爐了～所以人多可能需要稍微等候，建議早點去，我那天去發現他們店，正中午用餐時段反而比較少人，差不多一點左右，突然間就客滿了！！

ＭＥＮＵ，燒肉丼飯可是午間限定才有喔！！晚上就會變成串燒啦～所以想吃燒肉丼的朋友記得中午來，跑錯時間你就ＮＯ速囉～丼飯價位$200~680，還有兒童餐呢～喜歡吃肉的朋友還可以加價肉增量。

四種盛 ＄280／溫泉玉子 ＄20，另外也有二種盛及三種盛可以選擇，簡單來說就是可以選擇二種肉或是三種，哈哈跟胖比一樣貪心的就可以點四種盛啦～

滿滿的肉覆蓋又看不到白飯啦啦啦～～～

四種盛就是裡面有四種不一樣的肉品，像是豬五花、牛五花、雞頸肉、牛橫膈，一碗丼飯讓你滿足四種不一樣的味覺享受，哎呀～實在太過分了ＸＤ而且中間一定還要搭配上一顆，看似吹彈可破的溫泉玉子，那個蛋黃緩緩的流下，光看就覺得好銷魂啊！！可惡！邊寫文章邊吞口水了。

先來看看雞頸肉，口感彈口，沒有鮮明的纖維感，交參著醬汁的鹹甜滋味。

牛五花，基本上烤完後的牛五花和豬五花還蠻相似的呢～牛五花稍有咬勁，油花精緻豐富，伴隨著木炭的香氣。

橫膈切成塊狀，口感厚實帶有彈性不會老，中間滿滿的炭香及醬汁的香氣不死鹹。牛橫隔感覺比較少見，而且是出現在燒肉丼裡！

豬五花吃起來肥彈鹹香，滿滿的炭烤香氣吸溶在肉片之中，一咬開來，都是鮮明的炭香交雜醬汁的鹹香還有肉的肥彈。大口大口的吃肉，肉的醬汁都趁入米飯中，有點甘甜味又有著鹹香的肉汁伴隨，重點是還有炭火的香氣，整體風味不死鹹！我覺得是碗好吃的燒肉丼呀！

炙燒和牛丼 ＄680，哇哇哇！！這個價錢真的要心一狠才花的下去！！！內心掙扎許久，最後還是和牛獲勝，為了就是拍影片給你們看啊！（愛吃還牽拖ＸＤ）

對了！餐點都有附上湯品及小菜喔！當日是蛋花湯及韓式泡菜，酸酸的泡菜有種開胃解膩的效果。

炙燒和牛，覆蓋在白飯上，看起來好吸引人啊！！

滿滿的牛脂，經由炭烤及炙燒後，表面有著豐富油脂，口感軟嫩的和牛，冒著滾滾的油脂在肉表面翻攪，鮮明的炭香肉脂的油香相互交融，飯有一些醬汁，帶點自然的鹹甜感，整體沒有過多的調味，吃得到和牛的原味，感受那和牛的油脂香氣。

味道樂串燒酒場

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電話：06-2221702
營業時間：11：00-14：00，18：00-01：00（週二店休）

原文出處:http://travel.ettoday.net/article/913506.htm青春好七逃、台灣尚青、草地狀元、愛玩客、食尚玩家、美食鳳味、型男大主廚、食在有健康、美食大探索、冰冰好料理、食全食美、嚐鮮LET'S GO、料理東西軍、smapxsmap食嫌王、天天飲食、廚王爭霸、xfun吃貨俱樂部、家政女皇、谷阿莫、林奕含、美女作家、房思琪的初戀樂園、逢甲夜市、士林夜市、花園夜市、一中商圈、東海夜市、瑞豐夜市墾丁夜市、62歲趙雅芝、正妹彭羽彤、16年盜千萬、戴資穎奪金、低價機票、刷卡繳稅、憂鬱症、找飯店、梁聖岳、孫耀威、劉潔（腿腿）、彰銀行員、最美公路金黃花海台南人激推、～50年手工無人綠色隧道…廢棄營區限定口味！日冠軍麵強勢校花點點名玩命關頭8、146歲逝世、最美牙助、960萬買塔位、辣模艾蜜莉、按摩椅、港片女神、通靈少女、團購蛋糕、壓力褲、竹科、嚴凱泰、地瓜、宿便、補鐵、大聯盟、MLB、胡智、馬林魚、洋基、Hardy、上海車展、陸版台積電併購瓶中信千元高雄小向美奈子賴琳恩披白紗911春風林志玲小S林依晨學霸陸男200親友三層樓透天厝竟賣50萬良辰吉時的收藏」良辰吉時、藝人納豆、一芳水果茶、迷客夏、春芳號、珍煮丹、台灣雷夢、丸作食茶、木子日青、Guava juice、芭樂、火龍果、補鐵、第一長壽、瘦身不瘦胸、手心冒汗日圓0.26字頭、補教師、欠千萬禁奢、跑車路邊火燒車、公車司機、後防失火 象目送「猿」去、布萊恩的11歲女兒、J.R. Smith、神經刀、小V寶燒聲喊媽咪 徐若瑄3天瘦1公斤、翁滋蔓自曝遭性騷擾謝金燕、趙小僑、張本渝、馬幼興、林奕含、瓊瑤和平鑫濤、返祖、財神爺、居家招財密技、重度加班者罹腸瘜肉、ADATA、i-Memory AI920、神秘家族、水泥工月薪12萬、太性感遭封殺、校花冠軍胖妹、146歲逝世夏季旅展、彭羽彤、流星雨、大腸癌前兆、地方特考、蔡恩雨、邱淑貞女兒、三歲要繳稅、49歲張敏、華航正妹地勤、輕量雨傘、桐花景點、夏季旅展大陸試射10彈頭的東風-5C洲際彈道飛彈、巫師塞爾提克、補教名師陳星、鴻海與蘋果、庫克、郭董、業務員愛拚酒、骨頭壞死、泰瑞(Luke Terry)、冠軍賽、小S慘遭陳漢典水刑、陳子玄、陳建隆、董舜豪、邵雨薇、豬哥亮、這時間買珍珠最對味、32隻乳牛遭閃電擊中、世界最大海底洞窟、頂級粽1顆2千元、劉伊心、檸檬片清電鍋、焦凡凡fanfan、IU、竹科園區、專家教你無毒自保術桌球正妹蔡雨璇123kubo關站劉朔身亡日幣匯率壓力褲夏季旅展賞螢景點母親節禮物沖繩機票威力彩水泥工月薪12萬邱淑貞女兒今彩539頭獎、800萬、五千萬債剩8百萬、馬國畢、日圓0.25、0.26、買四房、詹皇35分、暴龍、7季勇闖東區冠軍、K-Rod、Sharapova將遭遇Bouchard、50歲王祖賢、裘莉購7.6億豪宅、楊繡惠、A-Team7、小巨蛋、地表最貴烏龜、新郎向岳父奉茶、5公尺長的巨大鯊魚、離婚證書收購中心、感冒時別吃普拿疼、刷牙順序、肝、香蕉、降大腸癌風險45％、小S、林志玲、吃吃的愛、變形金剛5