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板橋平價熱炒店　店家私房菜「辣子班甲」！

文、圖／Wisely

這家『九龍江餐廳』位於板橋雙十路上，距離華江橋與捷運江子翠站相當地近，所以想去覓食的話其實很方便不會難找；餐點內容以平價的海鮮熱炒與壽司鍋物為主，而且真材實料手藝也棒！當天應邀與三五好友去用餐，除了品嚐澎湃美味的好料之外，也讓好久不見的彼此可以閒話家常。

店家的位置就在雙十路的巷弄內，附近有個華江臨時停車場，因當天騎車前往所以沒有喝酒；店面相當地新而且乾淨，環境很舒適且服務勤上菜也滿快的，吸引不少人下班後來此聚餐，生意相當好呢！

當天我們吃了十幾道菜，整個人飽到都快要翻掉了…XD而店家的料理熱炒類平均在NT80~150左右，部份較高級的食材大約在NT200上下，而鍋物則在NT500之間，平均來講每人的消費大約在NT300~500左右，算是相當實惠的價格，並且還有提供不同等級的精緻桌菜，讓你可以吃飽也吃巧。

冷盤的「綜合生魚片」相當新鮮美味而且切的又厚實，並且擺盤相當地漂亮，看不出來是位於板橋巷弄裡的熱炒小店；而其它綜合開胃菜，像是養生黑豆、日式甘貝唇和日式鱈魚肝等等，都是相當美味可口的飯前小菜！

來吃熱炒必點的「香煎豬肝」可以嚐的出店家熱炒的特色與功力，而「宮保皮蛋」彈性十足也是很棒的下酒菜；另一道「朝天羊內」後勁十足，讓人多扒兩口飯。

相當具懷舊特色的「剝皮辣椒牛肉」與「剝皮辣椒松阪肉」各有不同的滋味；前者嚐的是融入翻炒的香氣滋味，而後者則是以小鍋慢煮的方式讓肉質更加鮮香。

加入鹹甘甜元素的「蜜棗排骨」很特別，有點像是香橙排骨的變化版本，味道上讓酥香的排骨肉帶著台灣特有的蜜棗香氣，再加上漂亮的擺盤更令人賞心悅目。

使用鹹蛋黃裹粉油炸的台式好料「金沙南瓜」與「金沙中捲」也是很棒的下酒好料，前者鹹香帶點入口即化香味，而後者則是鹹香帶著Q彈的風味，各具特色！

使用腿肉的「泰式椒麻雞」與翅肉的「南乳炸雞翅」雖然都是油炸美食但是呈現的口感各自不同，椒麻雞皮脆肉香帶點微辣滋味，而炸雞翅則是吮指回味椒鹽香。

少見的「辣子班甲」是店家的私房菜，本身以蔥、蒜和辣椒等去料理鵪鶉肉，是老一輩才會知道的特色懷舊料理，打包帶回家後W爸媽抓起來就啃，相當過癮！

色彩繽紛的「雙椒爆雞丁」也是很特別的料理，將青辣椒與紅辣椒混入和雞丁一起大火拌炒，味道與香氣雖然感覺有點辣口卻不會覺得嗆，也是很棒的下飯菜。

精緻風格的鹽豬肉很美味，將炙燒掌握相當好的薄片豬肉以芝麻增加香氣，擺放在可保溫的熱陶板上，讓料理本身的美味可以延續，而且柔嫩可口的滋味很迷人。

最後讓我們已經吃飽還忍不住一碗碗嚐的，就是這份放滿許多好料的「鮮魚米粉湯」了～而這也是店家的招牌必點美食之一！鍋裡有青菜、蛋酥、炸魚塊、香蔥、透抽和粉絲等等，在加入高湯慢慢熬煮令眾食材融合成一味，嚐起來湯頭鮮美甘甜，而吸飽湯汁的粉絲爽口美味，讓當天微涼天氣增添許多的暖意在胃裡。羽彤、16年盜千萬、戴資穎奪金、低價機票、刷卡繳稅、憂鬱症、找飯店、梁聖岳、孫耀威、劉潔（腿腿）、彰銀行員、最美公路金黃花海台南人激推、～50年手工無人綠色隧道…廢棄營區
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九龍江餐館

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電話：02-8258-5700
時間：17：00～02：00

原文出處:http://travel.ettoday.net/article/916324.htmGuava juice、芭樂、火龍果、補鐵、第一長壽、瘦身不瘦胸、手心冒汗日圓0.26字頭、補教師、欠千萬禁奢、跑車路邊火燒車、公車司機、後防失火 象目送「猿」去、布萊恩的11歲女兒、J.R. Smith、神經刀、小V寶燒聲喊媽咪 徐若瑄3天瘦1公斤、翁滋蔓自曝遭性騷擾謝金燕、趙小僑、張本渝、馬幼興、林奕含、瓊瑤和平鑫濤、返祖、財神爺、居家招財密技、重度加班者罹腸瘜肉、ADATA、i-Memory AI920、神秘家族、水泥工月薪12萬、太性感遭封殺、校花冠軍胖妹、146歲逝世夏季旅展、彭羽彤、流星雨、大腸癌前兆、地方特考、蔡恩雨、邱淑貞女兒、三歲要繳稅、49歲張敏、華航正妹地勤、輕量雨傘、桐花景點、夏季旅展大陸試射10彈頭的東風-5C洲際彈道飛彈、巫師塞爾提克、補教名師陳星、鴻海與蘋果、庫克、郭董、業務員愛拚酒、骨頭壞死、泰瑞(Luke Terry)、冠軍賽、小S慘遭陳漢典水刑、陳子玄、陳建隆、董舜豪、邵雨薇、豬哥亮、這時間買珍珠最對味、32隻乳牛遭閃電擊中、世界最大海底洞窟、頂級粽1顆2千元、劉伊心、檸檬片清電鍋、焦凡凡fanfan、IU、竹科園區、專家教你無毒自保術桌球正妹蔡雨璇123kubo關站劉朔身亡日幣匯率壓力褲夏季旅展賞螢景點母親節禮物沖繩機票威力彩水泥工月薪12萬邱淑貞女兒今彩539頭獎、800萬、五千萬債剩8百萬、馬國畢、日圓0.25、0.26、買四房、詹皇35分、暴龍、7季勇闖東區冠軍、K-Rod、Sharapova將遭遇Bouchard、50歲王祖賢、裘莉購7.6億豪宅、楊繡惠、A-Team7、小巨蛋、地表最貴烏龜、新郎向岳父奉茶、5公尺長的巨大鯊魚、離婚證書收購中心、感冒時別吃普拿疼刷牙順序、肝、香蕉、降大腸癌風險45％、小S、林志玲、吃吃的愛、變形金剛563歲林青霞主播林莉婷全台平均薪資janet懷胎按摩風衣雨衣證婚人狂吐39歲總統東京自由行後背包日幣匯率桌球正妹蔡雨璇50歲王祖賢台灣低薪、邰智源兒、棄醫科念台大電機、亂切割乳房、狼父性侵女同學、陳冠宇、Rudy Gay、阿基里斯腱受傷、陳偉殷、馬林魚教頭、莎拉波娃、布夏爾、羅志祥、麻衣、小V寶、徐若瑄、喜劇小王子、林東緒、房思琪、丹麥生蠔、澳洲的野生鮭魚、零食區這樣擺好療癒、血型O生出AB型、一例一休、60億、沈慶京的陶朱隱園、肝4殺手、喝茶抗癌、經期別洗頭、指甲變色、客廳風水、五習慣致癌